一進到作家徐銘志的家,一張古老柚木餐桌就這麼率直站在客廳中央。它曾隨著主人流轉於過往三個住所,卻始終是徐氏家宴的主舞台,記錄著那些觥籌交錯的美好食光。

徐銘志

美食旅遊作家。過去曾媒體工作資歷超過15年,著有《暖食餐桌,在我家》,同時在臉書YouTube經營「艾瑞克的旅行廚房」頻道。


細數此六人座小餐桌的賓客名單,知名饕客細數不盡。從美食家徐天麟、飲食作家蔡珠兒、葉怡蘭,到插畫家米力等,皆曾是座上賓。前年文壇大姊大李昂的壽宴,也由徐銘志掌勺。

回憶做家宴的起心動念,徐銘志說,轉捩點是作家好友王宣一的追思會。

七年前,王宣一驟逝,震驚文壇,也衝擊了徐銘志的人生觀,「你會深深理解,何謂生命的無常,以及時光的不可回溯。」

在王宣一的追思會上,他與幾位老友相遇、許諾,從此把握當下。他開始定期舉辦家宴,親自掌廚,邀請至親摯友到家裡做客,「很純粹的,一群人專注吃飯、喝酒,」享受著彼