二代Stone參與經營，兼容兩代人的思慮。富興米店引進台日新品同時，也保留父親所選，街坊慣用的幾款舊米，是經驗承繼，也顧及鄰里慣習。村落型米店的另一層關懷，是附近的移工。移工慣吃秈米，米店便引進頂級泰國茉莉香米和印度黃金香米（Basmati），香馥鬆軟顆粒分明，是咖哩等醬汁菜的好背景，煲廣東粥、煲仔飯效果亦佳