小松,是世界通往日本北陸地方最便捷的窗口,但就像擺渡一樣,一個轉彎,旅客前往更繁華的金澤,或更深山的立山黑部與合掌村, 鮮少人為其駐留。

這回,我循著金黃稻浪,距離小松機場大約半小時左右的車程,眼看窗外的房子越來越少,山林越來越密,來到目的地——去年中才剛開幕的Auberge eaufeu旅館。五年前,它仍喚作「西尾小學」。

在法文裡,Eau是水,Feu是火,意即以當地觀音山潔淨天然水源為本,點燃地方創生之火。靈山環繞,純白的校舍矗立田間,廣大操場已經沒有孩子跑跳的嬉鬧聲,但是從一進門低矮的洗手台、教室班別門牌、筆直走廊上隨風搖曳的紗布窗簾,以及特別寬廣的樓梯間,透過這些印記,仍可感受曾經蘊藏在校園裡的滿滿活力。

廢校新生 Auberge eaufeu原為閒置5年的廢棄小學,現為有12間套房的美食文旅。(來源:Auberge eaufeu提供)

廢校新生 稗田良平特別於晚宴端出以大稻埕為靈感,結合漢方中藥與愛玉、紅米及貝類的鮮美湯品。(來源:內木洋一提供)

廢校新生 Auberge eaufeu館內各個角落都掛有旅法藝術家小川貴一郎的作品。(攝影者:Penny Lee)

教室變套房,擁畫作與絕景

只是公布欄上張貼的不是公告,而是旅法藝術家小川貴一郎獨樹